?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Очень вкусный и необычный салат! Приятно удивит вас сочетанием вкусов!

200г. филе индейки положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, снять пену, посолить и варить на медленном огне под крышкой 15 мин. Остудить в бульоне.

Смешать сок 0,5 лимона, 1ч.л. соевого соуса, несколько капель табаско, 1ст.л. оливкового масла и 0,5ч.л. сахара.


В этот соус добавить 0,5 измельченной луковицы, перемешать и оставить.


Кусочек ананаса порезать на небольшие тонкие ломтики.

Остывшее филе индейки разобрать на тонкие волокна.


200г. креветок почистить


Разогреть масло и обжарить в нем индейку и креветки, на сильном огне, 4 минуты.


На тарелках разложить листья салата, на них индейку, креветки и ананас, сверху полить соусом с луком.

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
iokolo
Aug. 27th, 2010 12:46 pm (UTC)
Замечательно, красиво, вкусно, спасибо Вам за рецептик! Не могу не предложить Вам в ответ салаты с ананасом, курицей и грибами. Думаю, не разочаруетесь...
cassio
Aug. 27th, 2010 08:20 pm (UTC)
спасибо :) обязательно попробую и ваш рецептик!
polievktjj
Nov. 14th, 2010 12:07 am (UTC)
На днях готовил этот рецепт. Очень вкусно. Каждый рецепт хорош, и блюдо салат из ломтиков индейки рецепт займет достойное место в кулинарной книге повара.
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

me and baby
cassio_cook
Оксана

Latest Month

October 2015
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner